Liqueur du pendu
Droopaille :: Bouffe
Page 1 sur 1
Liqueur du pendu
"Pendant 4 lunes, à la tiédeur du soleil, pendre sans jamais l’y baigner une orange au dessus d’1 l d’alcool et 200g de sucre."
Bon ça c'est à la base, moi je fais :
dans un bocal de 3l, je verse 1/2l d'alcool pour fruit, je mets 150g de sucre et j'agite jusqu'à ce qu'il soit dissous. Ensuite je pends une orange non traitée (ou un citron) au dessus (soit en la perçant et passant le fil à travers, soit en faisant un harnais).
On peut rajouter des grains de cardamome et de la badiane mais finalement c'est un peu écœurant.
La couleur brune est due à l'emploi de cassonade au lieu de sucre blanc.
Bon ça c'est à la base, moi je fais :
dans un bocal de 3l, je verse 1/2l d'alcool pour fruit, je mets 150g de sucre et j'agite jusqu'à ce qu'il soit dissous. Ensuite je pends une orange non traitée (ou un citron) au dessus (soit en la perçant et passant le fil à travers, soit en faisant un harnais).
On peut rajouter des grains de cardamome et de la badiane mais finalement c'est un peu écœurant.
La couleur brune est due à l'emploi de cassonade au lieu de sucre blanc.
Droopaille :: Bouffe
Page 1 sur 1
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
|
|